Sötsur coleslaw
Riv en morot
Hyvla med osthyvel 1/5 vitkålshuvud
Lägg vitkål och morot 1 minut i kokande vatten. Häll av i durkslag och skölj med iskallt vatten.
Blanda 1 msk filmjölk, 1 msk majonäs och 1 msk sötsur sås i en skål. Blanda vitkål och morot. Salta och peppra lätt
Apelsinmarinerade bönor à la Stenegård i Järvsö
1 paket/burk svarta bönor. Skölj i durkslag
Lägg bönorna i en skål. Kläm saften av 1 apelsin över. Häll på 2-3 msk soja och 1 msk frusen hackad persilja. Salta och peppra lätt. Rör om och låt dra en liten stund innan servering
Mikra lax och koka jasminris. Ringla lite sötsur sås över laxen innan servering
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar