Apelsinsallad
Skala och tärna 2 apelsiner
Skala och skär 3 morötter i små stavar
Hacka 1 rödlök
Rosta 2 msk solrösfrö på torr stekpanna
Blanda ihop alla ingredienserna i en salladsskål.
Häll på 1,5 msk olivolja och 0,5 msk vittvinsvinäger.
Häll i 1 msk hackad fryst persilja
Salta och peppra.
Rör om
Låt dra ihop i ca 10 minuter.
Stek sen blodpuddingen, servera även lingonsylt till de som vill ha och drick jos eller vatten till
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar