tisdag 5 februari 2008

Lök- och olivtårta med bönsallad

Lök- och olivtårta
4 gula lökar. Hacka och fräs lätt i smör+rapsolja i en traktörpanna
Häll i 2 dl vispgrädde/mjölk, salt & svartpeppar och 1 tsk timjan. Låt svalna
Blanda i 4 ägg
Häll över i smord form
Strö över 2 dl riven ost och 1-2 dl strimlade kalamatioliver
Grädda 30 min i 200 grader

Bönsallad
2 rivna morötter
1/2 ramanosallad. Strimla bladen
1 burk små vita bönor
3 desserskedar olivolja
1 dessertsked vittvinsvinäger
lite s&p

Servera med ost och knäckebröd

Inga kommentarer: