måndag 18 februari 2008

Lax med svamp, surkål och ris

Lax
Värm frusna eller tinade laxfiléer i mikron med lite olja.
Tag ut och bred på ett tunt lager Tapenade Classica (olivpasta).
Salta och peppera

Svamp
Hacka en liten vitlök och frås mjukt i smör.
Hacka en gul lök och häll i stekjärnet
Häll i 1/2 paket frusna chaminjoner och fräs
Häll över 1 msk frusen hackad persilja
Salta och peppra

Servera med surkål och ris

Inga kommentarer: