Koka spagetti eller tagiatelle (färsk är extra gott!)
Häll olivolja i en traktörpanna och fräs hackad/riven vitlök.
Dela tomater i bitar (cocktailtomater är snäppet bättre!). Dela mozarellan i bitar. Hacka basilika grovt. Rör ner i pannan och värm lätt.
Häll över den kokta pastan och rör om. Tillsätt ev lite mer olivolja.
Salta och peppra
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar