Laxfiléer panerade med sesamfrö
Färska eller tinade laxfiléer penslade med lite rapsolja rullas i sesamfrö. Peppra med lite vitpeppar. Stek på grilljärn.
Pressgurka
Hyvla en halv gurka med osthyvel eller rivjärnet.
Lägg i fin skål och salta med knappt 1 tsk havssalt och vitpeppra.
Strö över 1 msk hackad fryst/färsk persilja.
Blanda ihop lag: 1/2 dl vatten, 1 msk ättika, 2 msk sirap/socker.
Häll lagen i skålen och rör om försiktigt. Låt dra minst 1 timme i kyl.
Koka jasminris, riv några morötter och severa med Kikkomansoja.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar