Pasta och linsfärssås

...det skulle blivit pasta med köttfärssås idag men, någon glömde köttfärsen i butiken så någon fick improvisera vid spisen

linsfärssås
koka 1,5 kopp gula (eller vilken färg man vill) linser nästan färdiga
hacka en lök
strimla 3 vitlöksklyftor tunna skivor och hacka 1
ta bort kärnorna och strimla 1/2 grön chili. (spara resten och skär i tunna skivor så kan den som vill ha starkare mat lägga det överst på sin portion)
skär en stor morot i små, små tärningar
skär en näve franska gröna bönor i 1/2cm stora bitar
skär en salladslök i 1/2cm skivor
1/2 bulongtärning (grönsak eller kyckling)

1 burk med hela mini tomater (eller vanliga, eller krossade eller passerade)
1 msk honung
salt och peppar

fräs den skivade vitlöken och chili försiktigt i olja. lägg i löken och låt den få lite färg. lägg i morot och bönor och låt steka i nån minut. Häll på tomaten. Fyll tomatburken till hälften med vatten, få loss det sista av tomaten och häll i grytan. Salta och peppra, rör runt. Låt koka upp.
Häll i de kokta linserna och låt koka tills de är mjuka.
När de är precis klara häll i honung och hackade vitlöken. Rör runt. Smaka av och tillsätt ev mer salt eller peppar. Pynta med salldslöken.

Servera med pasta för 4 personer. Fjärilspasta hade vi