Koka potatis
Sillsallad:
Hacka 1 stor och 1 liten försk röbeta fint. Lägg i skål
Blanda 1 tsk ättika med 3 msk äppelcidervinäger, 3-4 msk vatten, 1 msk socker och en nypa salt. Blanda ihop och häll på rödbetorna så de täcks. Låt stp och dra så länge sommöjligt
Hacka 3 matjesillfileer
Hacka 4 ägg
Lägg rödbeta, sill och ägg i tre strimlor på uppläggningsfat
Häll upp gräddfil i en skål
Kålsallad:
Skär 1/4 kålhuvud i 1x1 cm stora bitar, eller större. Skölj, låt rinna av och lägg upp i skål
Häll på olivolja och strössla havsalt över. Pudra på cayennepeppar och massera ihop. Låt dra ihop sp länge som möjligt
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar