Koka potatis med skal på
Sätt ugnen på 150 grader
Riv 1/2 pepparrot på rivjärnets fina sida
Häll frysta ärtor i en skål, häll på kokvattnet vatten, häll av
Dela cocktailtomater i halvor och lägg i skål
Dela 1/2 citron i klyftor och lägg i skål
Smält 100-150g smör i en såskanna
Smöra en form och lägg halvtinade rödspättefileer i. Stänk över olivolja och nymalen vitpeppar.
Sätt in i ugn i 10-15 minuter tills fisken blivit vit. Pudra över några matskedar hackad frusen persilja
Servera fisken med potatis, ärtor, tomat, surkål, pepparrot och smält smör
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar