Pannbiff
Hacka 1 liten lok fint. Hacka 1 vitlok fint. Blanda loken med ca 250 g oxfars i en bunke. Hall i 1 knapp msk sambalolek (beroende pa hur stark den ar). Salt och peppra och ror om ordentligt. Forma sma bollar med ca 2 cm i diameter. Platta till och stek i smor eller olja.
Potatismos
Koka mjoliga potatisar till de blivit ordentligt mjuka. Hall av nastan allt kokvatten och mosa dem med en gaffel. Blanda i 0,5 dl mjolk och en rejal klick smor. Salta och peppra och ror om ordentligt
Svampblandning
Skiva ett paket champinjoner. Hacka 1 morot fint (5 x 5 mm stora kuber). Stek mjukt i smor eller olja till svampen har svettats ordentligt.
Oppna en burk surkal och servera till pannbiffen, potatismosen och svampen sa far du lite Europa i Asien
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar