Rör i 2dl socker, 1 msk vaniljsocker (äkta vanilj!!!), 1 tsk mald kardemumma, 1 krm mald ingefära, 1 krm cayennepulver, 1 stänk kanel och 1 knapp tsk havssalt. Blanda väl på svag värme
Ta av kastrullen från värmen och blanda i 2 dl dinkelmjöl
Knäck i 3 ägg och rör ihop smeten
Smöra en pajform och bröa med riven kokos och sesamfrö
Häll på smeten och stoppa i rabarberbitar skurna i 1 cm längd
Pudra över torkad lavendel
Sätt in i 20-25 min i ugn på 150grader
Servera med vispgrädde eller vispad gräddfil
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar