måndag 24 maj 2010

Vegitarisk pyttipanna

hacka 1 vitlök och fräs lätt i hälften smör, hälften olivolja
skala och tärna 4 morötter och lägg i stekpannan
hacka 1/4 vitkålshuvud och lägg i
tärna 6 kokta potatisar och lägg i
krydda med dragon, paprikapulver, cayennepeppar och svartpeppar
stek tills allt fått fin färg

stek 4 ägg

hacka 1/3 parmesanost
hacka 1 tomat
blanda i pytten

servera pytten med äggen, mild ajvar och salt och peppra efter smak

Inga kommentarer: