söndag 10 maj 2009

Spagetti med tomatsås och hallumiost

Koka 4 portioner spagetti enligt paket.

Dela 1 pkt halloumi i tärningar och stek på räfflat stekjärn.

Dela cocktailtomater i fyra klyftor. 1/2-1 ask behövs

Rosta 1/2 dl pinjenötter

Hacka persilja, ca 1/2 dl

Ta tomatsåsen som blev över från pizzabaket. Värm och blanda i cocktailtomater, pinjenötter, hackad persilja och halloumi. Peppra. Häll över den nykokta pastan och blanda ihop. Klart att servera.

1 kommentar:

Unknown sa...

Attans gott - tom min gamla far som inte ær så førtjust i vegetarisk mat, tyckte att det va "riktigt gott"... Att steka Haloumi på ræfflat jærn funkade super - och dærmed ær inte den favoritosten begrænsad till sommar och grill længre! Jippy!